Capsule 1
STAGE BRASSICOLE
INDIVIDUEL
1/2 Journée
De 14H à 18H30
- Familiarisation avec les matières premières
- Élaboration d’une recette
- Brassage et ébullition par groupe de 3 ou 4
- Jeux : Blind test :Tour d’horizon des différentes fermentations par une dégustation à l’aveugle
- livret de brassage récapitulatif du stage
Le refroidissement, les fermentations et l’embouteillage seront effectués par nos soins
-1 mois plus tard 1 carton de 6X75cl avec étiquettes personnalisées disponible
SAMEDI 24 juin 2023
SAMEDI 8 juillet 2023
SAMEDI 22 juillet 2023
SAMEDI 5 aout 2023
SAMEDI 12 aout 2023
Capsule 2
STAGE BRASSICOLE
INDIVIDUEL
1 Journée
De 9H à 18H
- Familiarisation avec les matières premières
- Élaboration d’une recette
- Brassage et ébullition par groupe de 3 ou 4
- Atelier « saveurs et bières » : Dégustation bières et produits locaux
- Repas sur le thème de la bière
- Refroidissement du brassin
- Préparation de la fermentation
- Jeux : Blind test :Tour d’horizon des différentes fermentations par une dégustation à l’aveugle
- livret de brassage récapitulatif du stage et technique de brassage
- Parrainage : Bon de réduction 10% sur l’achat d’un stage
Les fermentations et l’embouteillage seront effectués par nos soins
-1 mois plus tard 1 carton de 6X75cl avec étiquettes personnalisées disponible
SAMEDI 15 juillet 2023
SAMEDI 29 juillet 2023
Capsule 3
STAGE BRASSICOLE
GROUPE
1 Journée à partir de 3 personnes
De 9H à 18H
- Familiarisation avec les matières premières
- Élaboration d’une recette
- Brassage et ébullition par groupe de 3 ou 4
- Atelier « saveurs et bières » : Dégustation bières et produits locaux
- Repas sur le thème de la bière
- Refroidissement du brassin
- Préparation de la fermentation
- Jeux : Blind test :Tour d’horizon des différentes fermentations par une dégustation à l’aveugle
- livret de brassage récapitulatif du stage et technique de brassage
- Parrainage : Bon de réduction 10% sur l’achat d’un stage
Les fermentations et l’embouteillage seront effectués par nos soins
-1 mois plus tard 1 carton de 6X75cl avec étiquettes personnalisées livré à 1 adresse
Privatisation du stage possible et gratuit à partir de 6 personnes
Appréciations & sentiments du stage
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